850 mille tonnes, telle est la quantité du café produit par la province du Sud-Kivu depuis le début de cette année. Et ce, malgré la fraude qui gangrène ce secteur dans cette partie du pays. Une hausse de production consécutive aux efforts fournis dans la traçabilité de la vente et de la chaîne de valeurs depuis les champs jusqu’à la consommation à l’extérieur du pays.

Le monde célèbre le 02 octobre de chaque année la journée mondiale du Café. C’est à cette occasion que le Directeur provincial de l’Office national de café Sud Kivu a peint un tableau sur la production de cette matière dans son entité.

Le Territoire de Kalehe et de d’Idjwi figurent en tête de cette production. Mais le café de Kalehe a épaté le monde et est aujourd’hui qualifié de meilleur au monde. A Idjwi , l’on déplore des pertes causées par l’infiltration du marché rwandais. Pointé du doigt, le contrôle maritime occasionne de pertes de plusieurs tonnes de café qui se vendaient au Rwanda, au Burundi et au Nord Kivu.
Pour endiguer les fuites de capitaux, une usine de traitement devrait voir le jour d’ici à décembre.

Malgré ces performances de production, les responsables de l’Office national de café restent tout de même insatisfaits car ceux qui vendent à l’étranger profitent plus qu’eux.

« Au niveau local, nous nous heurtons à un problème d’évacuation suite aux multiples taxes exorbitantes et plusieurs services, une situation qui ne peut que réduire la compétitivité du café sur le marché international », craint Ephraïm KIVAYAGA, Directeur de projet au centre de promotion rurale à Idjwi.

Signalons que le Sud Kivu possède plusieurs centres et station de dégustation de café.
Janvier Barahiga